Vinsamlega athugið að þessi samsetning er eingöngu afgreidd ef fullkomið afgreiðslueldhús er til staðar.

Veittur er 10% afsláttur af listaverði fyrir 80 manns eða fleiri.

Forréttir

  • Soho kjúklingasalat.
  • Þriggja rétta diskur:
    • Parmaskinka og melónusalat.
    • Ítalskt tómatsalat á brouschettu.
    • Pipar- og koníaksgrafin nautalund með sinnepskremi.
  • Laxatvenna
    • Heitreyktur sinnepssmurður lax ásamt hunangs.
    • Koníaksmarinerður lax með salati og piparrótarsósu.
  • Sjávarréttasúpa með karrí,kókos og koníaki ásamt úrvali af sjávarréttum.
  • Humarsúpa með humar og brouschettu með aioli.
  • Nauta og laxa carpaccio, klettasalati og parmesan.
  • Brauðkarfa með heimabökuðu brauði, rauðu pestó og brauðolíu á hvert borð.

Aðalréttir

Val um einn aðalrétt sem framreiddur er með viðeigandi meðlæti.

  • Léttsteikt lambafille með kryddjurtum og villisveppasósu.
  • Innbökuð Nautalund Wellington með Chataubriandsósu.
  • Nautalund Bourguignon með rauðvínssósu.

Verð 6.500kr.

  • Lamba innralæri með kryddjurtum og bernaisessósu.
  • Ofnsteikur salfiskhnakki að hætti Kataloníubúa.

Verð 5.500kr.

Eftirréttur

Val um einn eftirrétt fyrir alla.

Verð 450 kr.

  • Frönsk súkkulaðiterta með perum og vanillusósu.
  • Irish Coffee mousse í glasi.
  • Brownie með karamellusósu og berjum.
  • Súkkulaði, ástaraldin terta með berjum og berjasósu.

Verð

5.500 – 6.500 kr. á mann