Forréttir og aðalréttir framreiddir sem hlaðborð.

Veittur er 10% afsláttur af listaverði fyrir 80 manns eða fleiri.

Forréttir

  • Tígrisrækjur með chili, hvítlauk og engifer.
  • Heitreyktur lax með grófkorna sinnepi og arabísku kúskús.
  • Djúpsteiktur humar með chilimæjó.
  • Brouschetta með bökuðum tómötum og mozzarella.
  • Grafið naut á brouchettu með sinnepskremi og engifer marineruðum sveppum.
  • Garðsalat með dressingum.
  • Heimabakað brauð með rauðu pestó og smjöri.

Aðalréttir

Allir aðalréttir eru skornir niður á staðnum fyrir hvern og einn gest.

  • Marineruð kalkúnabringa með hunangi, salvíu og appelsínum.
  • Hægeldað, kryddjurtamarinerað lambalæri.
  • Innbökuð nautalund Wellington með sveppamauki.

Meðlæti

  • Hunangs, engifer og rósmarín gljáðar gulrætur.
  • Gratíneraðar kartöflur í hvítlauksrjómasósu.
  • Blandað grænmeti með sætum kartöflum og smælki.
  • Amerísk brauðfylling með pekanhnetum og sellerý.
  • Bérnaisesósa.
  • Villisveppasósa.
  • Rauðvínssósa.

Eftirréttur

Val um einn eftirrétt fyrir alla.

Verð 450 kr.

  • Frönsk súkkulaðiterta með perum og vanillusósu.
  • Irish Coffee mousse í glasi.
  • Brownie með karamellusósu og berjum.

Verð

5.690 kr. á mann

Bókaðu hér að neðan